دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور از کاهش ۵۰ درصدی مصرف گوشت در کشور خبر داد.
*** میزان کاهش مصرف مرغ در کشور
به گزارش صنایع، مسعود رسولی در پاسخ به این سوال که آیا افزایش قیمت گوشت در تقاضا برای خرید تغییری ایجاد کرده است یا خیر؟ گفت:
امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته مصرف گوشت ۵۰ درصد و مصرف مرغ ۳۰ درصد کاهش یافته است.
این کاهش تقاضا باعث شده که شرکت‌های بسته‌بندی با مشکلاتی روبه‌رو شوند.
زیرا شرکت‌های بسته بندی برای تولید “مشخصی” هزینه‌کرده‌اند، اما به دلیل کاهش تقاضا تولیدات آنها نیز کم شده است.
این شرکت‌ها اگر تعدیل نیرو کنند به راحتی نمی‌توانند نیرو جذب کنند و اگر نیروهای خود را نگه دارند دخل و خرجشان به هم نمی‌رسد.
بیشتر بخوانید:
بررسی دلایل افزایش قیمت گوشت و مرغ
تولید ۲۵ درصد گوشت قرمز کشور توسط عشایر
*** هزینه بسته‌بندی محصولات گوشتی و پروتیینی
به گزارش صنایع، دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور در پایان و در پاسخ به اینکه آیا بالاتر بودن قیمت گوشت و مرغ بسته‌بندی شده علت کاهش تقاضای این محصولات در بازار نیست، گفت:
بسته‌بندی محصولات از نظر ما هزینه اضافی ندارد، زیرا بسته بندی سودش را از ضایعات بدست می‌آورد.
به عبارت دیگر وقتی مردم مرغ کامل خریداری می‌کنند پوست و ضایعات آن را دور می‌ریزند ولی شرکت‌های بسته‌بندی ضایعات را می‌فروشند و از پول آن برای بسته بندی استفاده می‌کنند.
ایسنا
انتهای پیام///
