قائم مقام دبیرکل خانه صنعت ضمن با اشاره به تاثیر جنگ اوکراین بر اقتصاد جهان و بازار ایران، الزامات اصلاح نظام پرداخت یارانه‌ها را تشریح کرد.
*** هزارتوی مشکلات بحران اوکراین
به گزارش صنایع، در ابتدای سال میلادی ۲۰۲۲ با آغاز جنگ روسیه و اوکراین با توجه به اینکه این دو کشور جزء بزرگ‌ترین تولیدکنندگان گندم و غلات هستند و همچنین اعمال تحریم‌های غربی علیه روسیه، شرایط تامین غلات در سراسر جهان تبدیل به یک چالش شد.
در حال حاضر هزینه خرید گندم به بالاترین حد خود رسیده و وابستگی بیش از ۵۰ کشور برای تامین گندم خود به این دو کشور، شرایط را دشوارتر کرده است.
از طرف دیگر کالاهای اساسی نظیر آرد، نان و ماکارونی و….. با افزایش قیمت‌های شدیدی مواجه شده‌اند.
لذا خبرنگار صنایع برای روشن‌تر شدن هرچه بیشتر شرایط غذایی در ایران، گفتگویی را با قائم مقام دبیر کل خانه صنعت، معدن تجارت انجام داده است که در ادامه، خلاصه‌ای از آن را ملاحظه خواهید نمود.
*** تاثیرات بحران اوکراین بر صنعت غذایی
آرمان خالقی در ابتدای این گفتگو در خصوص وابستگی بازار جهانی به برخی محصولات کشاورزی دو کشور روسیه و اوکراین، بیان کرد:
در حال حاضر شاهد یک اتفاق جدید در اقتصاد دنیا هستیم، چراکه این دو کشور، بنا به نوع حاصلخیزی خاک و با توجه به اینکه به صورت سنتی سال‌های طولانی است که استپ‌ها و زمین‌های کشاورزی، به عنوان تامین‌کننده بخش بزرگی از غلات در دنیا نظیر گندم، کلزا و…. شناخته می‌شوند.
قاعدتا زمانی که بحران اوکراین و اعمال تحریم‌های غربی علیه روسیه شکل گرفت، هر دو کشور برای اینکه بتوانند از نظر امنیت غذایی خود به یک ضریب اطمینان در نحوه فروش و میزان فروش دست پیدا کنند، در سیاست‌های خود تجدیدنظر کردند.
بنابراین در دنیا نیز این هشدار به وجود آمد که در اثر تصمیات این دو کشور و همچنین واکنش‌هایی که در بورس‌های جهانی اتفاق افتاد، در حالی که طی ۱۰ سال گذشته شاهد چنین افزایش قیمتی نبوده‌ایم، قیمت کالاهای اساسی به طور چشمگیری بالا برود.
همچنین بسیاری از کارشناسان هشدار دادند، ایران نیز متاثر از این جنگ دچار کمبود مواد غذایی شود.
لذا افزایش قیمت‌ها در بازارهای جهانی منجر به این شود که کشور ما نیز این کالا را گران‌تر خریداری کند.
*** تاثیرات تدوین قانون بودجه بر صنعت غذایی کشور
قائم مقام دبیر کل خانه صمت با اشاره به مصوبات قانون بودجه ۱۴۰۱، ادامه داد:
ما یک سیاست کلی در قانون بودجه کشور مصوب کردیم مبنی‌بر اینکه از امسال گندم مورد نیاز در صنف و صنعت را به قیمت ۴۲۰۰ در اختیار آنها قرار نخواهیم داد و به سمت آزاد شدن قیمت‌ها برویم.
در نتیجه در حال حاضر در کنار افزایش قیمت جهانی، سیاستی که برای حفظ قیمت‌ها و غرضه مناسب کالاها بود را حذف کرده‌ایم.
همچنین یک سیاست دیگری که در کشور اعمال شد، خرید گندم به صورت تضمینی از کشاورزان بود که اخیرا نرخ تضمینی خرید گندم نیز ۱۱,۵۰۰ هزار تومان اعلام شد.
این به معنی افزایش ۳ برابری است.
زمانی که این گندم تبدیل به آرد شود، با قیمت حدود ۱۶ الی ۱۷ هزار تومان به دست صنعت می‌رسد.
بنابراین صنعتی که به طور مثال با مبلغ ۶ هزار تومان آرد را خریداری می‌کرد، باید با قیمت ۱۷-۱۸ هزار تومان آرد را خریداری کند.
فرض کنید در صنعت ماکارونی از این آرد استفاده شود
ماکارونی که حدود ۶۰ – ۷۰ درصد قیمت آن وابسته به ماده اولیه یعنی آرد و گندم است.
زمانی که قیمت ماده اولیه این محصول ۳ برابر می‌شود، قیمت ماکارونی نیز حداقل ۲ برابر خواهد شد.
*** وابستگی صنایع بالادستی و پایین‌دستی به ارزش قیمتی
وی همچنین در مورد وابستگی صنایع بالادستی و پایین‌دستی به ارزش قیمتی، تشریح کرد:
ممکن است در این صنف هنوز محاسبه اقتصادی قیمت انجام نشده باشد، چون شاهد افزایش قیمت دیگر بودیم که پارسال اعمال نشد.
به طور مثال سال گذشته در بخش انرژی افزایش قیمتی نداشته‌ایم، اما امسال در بخش دستمزدها شاهد افزایش ۵۷ درصدی بوده‌ایم.
لذا با جمع‌بندی تمام اینها باید دید قیمت تمام شده بر مبنای محاسبات حسابداری چه تغییری خواهد کرد.
از طرف دیگر صنوفی نظیر فرآورده‌های گوشتی، صنعت شیرینی‌پزی، صنایع نشاسته‌ای، گلوکز و گلوتن که آرد ماده اولیه آنها است.
صد در صد با افزایش قیمت همراه خواهند بود.
بنابراین متاسفانه در بازارهای جهانی و داخلی شاهد یک افزایش قیمت بالا خواهیم بود که امیدواریم بتوانیم آن را مدیریت کنیم.
بیشتر بخوانید:
اشتباه محاسباتی آمریکا و اروپا درباره متضرر شدن روسیه از بحران اوکراین
قیمت جهانی فولاد در مسیر صعودی/ اختلال در عرضه محصولات فولادی در سایه بحران اوکراین
آمار و ارقام بازار جهانی غذا، قبل و بعد از بحران اوکراین
*** نحوه صحیح مدیریت حذف یارانه‌ها
به گزارش صنایع، قائم مقام دبیر کل خانه صنعت، معدن و تجارت در پایان با تاکید بر مدیریت هوشمندانه حذف یارانه‌ها، بیان کرد:
حذف تخصیص یارانه به غلات مانند گندم، ذرت و سایر محصولات اگر هدفمند و هوشمندانه نباشد سراسر زیان است و فشاری است که به بیت‌المال وارد می‌گردد.
نحوه چگونگی آن حائز اهمیت است و باید دید چطور باید درفضایی که اقتصاد را وابسته به یارانه کرده‌ایم، این وابستگی را می‌خواهیم رفع کنیم؟
بی‌شک فرمول آن مانند سایر وابستگی‌ها است و به طور ناگهانی نمی‌توان آن را قطع کرد و قاعدتا باید گام به گام باشد تا بتوانیم اقتصادمان را عادت به شرایط جدید و عدم پرداخت یارانه کنیم.
یارانه فقط باید به طبقاتی که نیازمند و آسیب‌دیده هستند و اساسا قرار است از آنها حمایت‌های خاص شود، تعلق گیرد.
از طرفی با ریخت و پاش‌هایی مانند دور ریز زیادی که در صنعت بالادستی غذا داریم، عدم بهره‌وری در کار، عدم بهره‌وری در تولیدات، نگهداشت و تولید موادغذایی در نتیجه این یارانه‌دهی نیز باعث اسراف بالا در تولید و ضایعات گردیده که باید اصلاح گردد.
نکته:
در پایان، می‌توانید ویدئو گفتگوی اختصاصی قائم مقام دبیر کل خانه صنعت، معدن و تجارت با خبرنگار صنایع را ملاحظه نمایید:
انتهای پیام///
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.