شیوه نوین جهت ساخت گوشت با بافت طبیعی از ذرات هوا توسط گروهی از دانشمندان کشف شد.
*** تولید گوشت از عناصر هوا
به گزارش صنایع، استارت آپی به نام “ایر پروتئین” (Air Protein) موفق شده تا با استفاده از عناصر موجود در هوا ساختار پروتئینی گوشت را تولید کند.
در ادامه می‌توانید ویدئو این گزارش را مشاهده نمایید:
منبع
صنایع
