وقتی صحبت از کاهش وزن می‌شود، اکثر افراد به سراغ رژیم‌های سخت، ورزش های طاقت فرسا و مکمل های شیمیایی می‌روند. اما آیا تا به حال به راه‌های طبیعی و سنتی فکر کرده‌اید؟ راه حل هایی مانند مصرف خوراکی هایی که بتوانند کالری مورد نیاز بدن شما را تامین کرده و تا ساعت ها از گرسنگی شما جلوگیری کنند.
یکی از ترکیبات مغذی که در طب سنتی ایران بسیار مورد توجه قرار گرفته، ترکیب ارده و شیره انگور می باشد. شاید تصور کنید این ترکیب به دلیل کالری بالا باعث چاقی می‌شود، اما واقعیت شگفت‌انگیزی در پشت این خوراکی خوشمزه نهفته است، ارده و شیره انگور می‌تواند به بهبود متابولیسم و در نتیجه کاهش وزن شما کمک کند.
ارده و شیره انگور
ارده که از آن با عنوان عصاره طلایی کنجد نیز یاد می شود، از دانه های کنجد آسیاب شده به دست می‌آید. این ماده مغذی سرشار از پروتئین، اسیدهای چرب مفید، ویتامین‌های گروه B، آهن، کلسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها می باشد. در طب سنتی، ارده را ماده‌ای گرم و پرانرژی می‌دانند که برای تقویت بدن و سلامت عمومی بسیار مفید است.
شیره انگوربه عنوان شهدی شیرین از دل طبیعت نیز از جوشاندن عصاره انگور تهیه می‌شود. این ماده شیرین سرشار از قندهای طبیعی، آنتی‌اکسیدان‌ها، پتاسیم، آهن و منیزیم است. شیره انگور از گذشته تا به امروز به عنوان یک تقویت‌کننده طبیعی در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته است.
خواص ارده و شیره انگور برای لاغری
در نگاه اول، ترکیب ارده و شیره انگور پرکالری به نظر می‌رسد. اما نکته مهم در اینجاست: کالری بالا لزوماً به معنی چاقی نیست، به شرطی که آن کالری از منابع مغذی تأمین شده و با توجه به نیاز بدن مصرف شود.
دلایل مؤثر بودن ارده و شیره برای لاغری:
۱. کمک به احساس سیری طولانی‌تر
ارده سرشار از پروتئین و چربی‌های سالم است که باعث می‌شود بعد از مصرف آن، تا مدت‌ها احساس گرسنگی نکنید. همین موضوع از پرخوری جلوگیری می‌کند و در بلندمدت باعث کاهش وزن می‌شود.
۲. تنظیم سطح قند خون
شیره انگور حاوی قندهای طبیعی است که برخلاف قندهای مصنوعی، باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود. این موضوع به تنظیم انرژی بدن کمک می‌کند و مانع از افت ناگهانی انرژی و پرخوری ناشی از گرسنگی عصبی می‌شود.
۳. بهبود عملکرد دستگاه گوارش
ترکیب ارده و شیره انگور دارای فیبرهای محلول و غیرمحلول است که به بهبود هضم غذا، جلوگیری از یبوست و پاکسازی روده‌ها کمک می‌کند. سیستم گوارشی سالم، تأثیر مستقیم بر کاهش وزن دارد.
۴. افزایش متابولیسم بدن
کنجد موجود در ارده، منبع غنی از ترکیباتی مانند سسامین است که باعث افزایش متابولیسم چربی در بدن می‌شود. در نتیجه، بدن چربی‌های ذخیره شده را راحت‌تر می‌سوزاند.
۵. جلوگیری از اشتهای کاذب
ویتامین‌های گروه B موجود در ارده و شیره انگور، به بهبود عملکرد سیستم عصبی کمک می‌کنند. این امر باعث کاهش استرس و در نتیجه کاهش اشتهای عصبی یا خوردن احساسی می‌شود.
چگونه ارده و شیره انگور را در رژیم لاغری استفاده کنیم؟
برای بهره‌بردن از خواص لاغری ارده و شیره انگور، باید از آن به شکل اصولی استفاده کرد:
۱. مصرف در وعده صبحانه
یکی از بهترین زمان‌های مصرف این ترکیب، صبح‌ها به‌عنوان صبحانه یا میان‌وعده صبح است. ترکیب یک قاشق غذاخوری ارده با یک قاشق شیره انگور، همراه با نان سبوس‌دار، انرژی لازم را برای شروع روز فراهم می‌کند و تا ساعت‌ها شما را سیر نگه می‌دارد.
۲. استفاده به جای شیرینی‌های مضر
اگر جزو افرادی هستید که به خوردن شیرینی علاقه‌مندید، می‌توانید ارده و شیره را به عنوان جایگزینی سالم استفاده کنید. این کار هم باعث کاهش کالری‌های ناسالم و هم کمک به کاهش وزن می‌شود.
۳. مصرف کنترل‌شده
هر چند این ترکیب خواص فراوانی دارد، اما مصرف بیش‌از‌حد آن می‌تواند باعث افزایش کالری دریافتی شود. بهترین حالت، مصرف روزانه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری از هر کدام، در زمان مشخص است.
خواص ترکیب ارده و شیره انگور برای بدن
در کنار کمک به لاغری، این ترکیب دارای خواص شگفت‌انگیز دیگری نیز هست که در سلامت عمومی نقش مهمی دارد:
۱. تقویت سیستم ایمنی بدن
ترکیب آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی باعث تقویت سیستم ایمنی و مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها می‌شود.
۲. بهبود عملکرد مغز
چربی‌های مفید و ویتامین‌های موجود در ارده و شیره انگور به تقویت حافظه، تمرکز و عملکرد ذهنی کمک می‌کنند.
۳. تقویت استخوان‌ها و مفاصل
وجود کلسیم، فسفر، و منیزیم باعث بهبود تراکم استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان می‌شود؛ خصوصاً در دوران میانسالی و سالمندی.
۴. افزایش انرژی در طول روز
این ترکیب منبع غنی از انرژی طبیعی است و می‌تواند جایگزین مناسبی برای نوشیدنی‌های انرژی‌زای مصنوعی باشد.
نظر متخصصان تغذیه درباره ارده و شیره انگور
بسیاری از کارشناسان تغذیه باور دارند که اگر مصرف ارده و شیره انگور به‌صورت کنترل‌شده و در کنار یک رژیم متعادل صورت گیرد، می‌تواند به روند کاهش وزن کمک کند. در واقع، این مواد با تأثیر مثبت بر اشتها، متابولیسم و عملکرد گوارشی، بدن را برای چربی‌سوزی آماده‌تر می‌کنند.
چه افرادی باید در مصرف ارده و شیره انگور مراقب باشند؟
-
افراد مبتلا به دیابت باید حتماً با پزشک خود مشورت کنند.
-
کودکان زیر ۲ سال بهتر است این ترکیب را مصرف نکنند.
-
افراد با مشکلات گوارشی خاص مانند رفلاکس یا معده حساس، ابتدا باید میزان کم مصرف کرده و واکنش بدن را بررسی کنند.
چطور بهترین ارده و شیره انگور را تهیه کنیم؟
در بازار امروز، تنوع بالایی از محصولات ارده و شیره انگور وجود دارد؛ اما کیفیت آن‌ها بسیار متفاوت است. برای بهره‌بردن از خواص واقعی این ترکیب، باید محصولات طبیعی، بدون افزودنی و تهیه‌شده از مواد اولیه مرغوب را انتخاب کنید و در خرید شیره انگور دقت کنید.
در فروشگاه اینترنتی عاصمی، مجموعه‌ای از بهترین و طبیعی‌ترین محصولات ارده و شیره انگور عرضه می‌شود. این محصولات:
-
از کنجد و انگور خالص تهیه شده‌اند
-
بدون شکر یا مواد افزودنی هستند
-
به‌صورت کاملاً سنتی فرآوری می‌شوند
-
دارای بسته‌بندی بهداشتی و مناسب نگهداری می باشند.
نتیجه گیری
اگر به دنبال راهی طبیعی، خوشمزه و سالم برای کمک به لاغری هستید، ترکیب ارده و شیره انگور می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌ها باشد. البته باید به یاد داشت که کاهش وزن موفق، نتیجه‌ی ترکیب تغذیه درست، فعالیت بدنی مناسب و انتخاب‌های هوشمندانه است . با مصرف اصولی این ترکیب، هم می‌توانید از فواید متعدد آن بهره ببرید و هم از مسیر لاغری لذت ببرید.
اگر به سلامت بدن خود اهمیت می‌دهید و می‌خواهید با روش‌های طبیعی وزن خود را کاهش دهید، همین حالا اقدام کنید. وارد فروشگاه اینترنتی عاصمی شوید و از بین محصولات باکیفیت، بهترین ارده و شیره انگور را انتخاب کرده و به سبد خریدتان اضافه کنید.
منبع :
