اخبار برگزیده

کد خبر:277557
پ
خاویار
مدیر کل شیلات گیلان:

افزایش ۴۳ درصدی تولید خاویار در استان گیلان

مدیر کل شیلات گیلان از افزایش ۴۳ درصدی تولید خاویار در یک سال گذشته در این استان خبر داد.

مدیر کل شیلات گیلان از افزایش ۴۳ درصدی تولید خاویار در یک سال گذشته در این استان خبر داد.

 

*** افزایش ۴۳ درصدی تولید خاویار 

 

به گزارش صنایع، عظیم مدبری با اعلام اینکه گیلان در تولید خاویار مقام نخست کشور را دارد، اظهار کرد:

در یک سال پیش ۵ هزار و ۴۵۱ کیلوگرم خاویار در گیلان تولید شد که هزار و ۱۴۰ کیلوگرم آن به مقصد کشور‌های فرانسه، جمهوری آذربایجان، ارمنستان و روسیه صادر شد.

 

وی با اشاره به اینکه گیلان ۶۷ مزرعه پرورش ماهی خاویاری دارد، افزود:

از ۱۴۰ مزرعه پرورش ماهیان خاویاری کشور، ۶۷ مزرعه در گیلان مستقر است که معادل ۴۰ درصد مزارع پرورش ماهیان خاویاری کشور است.

 

 

اخبار مهم صنایع:

بازگشت ۷۲ درصد ارز صادراتی به چرخه اقتصادی در سال ۹۹

رشد ۸۰ درصدی ارزش صادرات در فروردین ۱۴۰۰

جزئیات پیشنهادات ارائه شده به رئیس جمهور برای رفع موانع ترخیص کالاهای اساسی

 

 

*** گیلان، رتبه نخست تولید خاویار در کشور

 

وی با بیان اینکه خاویار تولید شده در گیلان از نظر کیفیت در دنیا بینظیر است گفت:

ارزش هر کیلوگرم خاویار صادراتی ۷۰۰ دلار است.

 

مدیر کل شیلات گیلان با اشاره به اینکه خاویار تولید شده در گیلان از نوع بلوگا است، گفت:

به طور میانگین در گذشته حدود ۳ هزار و ۷۰۰ کیلوگرم خاویار در مزارع پرورش ماهیان خاویاری استان گیلان تولید می‌شد که این رقم سال ۱۴۰۰ به ۵ هزار و ۴۵۱ کیلو رسیده است و این حاصل تلاش تولید کنندگان گیلانی است.

 

مدبری همچنین با اشاره به اینکه بیشتر تولیدکنندگان گیلانی از مزارع ساحلی استفاده می‌کنند تا طعم ماهی خاویاری طبیعی و ارگانیک باشد گفت:

شهرستان تالش با تولید سالانه ۲ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم خاویار پرورشی رتبه نخست تولید خاویار در گیلان را دارد.

 

*** علت افزایش تولید خاویار

 

به گزارش  صنایع،مدیر کل شیلات گیلان در پایان با اشاره به اینکه علت افزایش تولید خاویار، تقاضای جهانی و شرایط مطلوب تولید این گونه دریایی است، اظهار داشت:

طبق مصوبه کمیسیون منابع زنده دریای خزر که ایران نیز در آن عضویت دارد صید تجاری ماهیان خاویاری از این دریا از سال ۲۰۱۲ ممنوع شده و تولید خاویار در گیلان در حال حاضر فقط به صورت پرورشی است.
خاویار تولید شده در بازار‌های داخلی کیلویی ۱۰ تا ۱۲ میلیون تومان به فروش می‌رسد.

 

 

انتهای پیام///

منبع
صنایع
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هفت + 12 =

کلید مقابل را فعال کنید

همراه اول