کد خبر:215547
پ
مقایسه-کره-گیاهی-و-لبنی
معاون وزیر جهاد کشاورزی:

در تولید کره کم‌کاری شده است/ تولید ۱۱.۵ میلیون تن شیر خام در سال ۹۹

معاون وزیر جهاد کشاورزی معتقد است در تولید کره کم‌کاری شده است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی معتقد است در تولید کره کم‌کاری شده است.

 

*** کم‌کاری در تولید کره 

 

به گزارش خبرگزاری صنایع، مرتضی رضایی با بیان اینکه در تولید کره طی سال‌های گذشته کم کاری شده بود، اظهار داشت:

تحریم‌ها باعث شد تولید این محصول ازسر گرفته شود و کره تولید داخل به سفره‌های مردم راه ‌می‌یابد.

تا هفته گذشته، واردات‌کره داشتیم که باعث خروج ارز از کشور می‌شد، در حالی که کشور ما جزو بزرگترین تولیدکنندگان شیر در خاورمیانه است و پیش‌بینی می‌شود سال جاری ۱۱.۵ میلیون تن شیر خام تولید و بیش از ۹۰۰ هزار تن صادرات فرآورده‌های لبنی بر پایه شیرخام خواهیم داشت اما در بحث تولید کره کم کاری شده بود و به واسطه تحریم‌ها، تولید آن از سرگرفته شد.

سالانه بیش از ۷۰ هزار تن ظرفیت تولید کره  در کشور داریم و این ظرفیت قابل افزایش است.

در سال‌های اخیر با همکاری وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صنعت، معدن و تجارت صنایع تولیدکره از شیر خام را راه‌اندازی کردند که امروز با افتخار اعلام می‌کنم، کره‌تولید داخل به سفره‌های مردم راه  ‌می‌یابد.

این اقدام، علاوه بر توسعه صنعت شیرخام در کشور، باعث صرفه‌جویی در منابع ارزی می‌شود.

 

*** تولید شیرخشک

 

به گزارش خبرگزاری صنایع، معاون وزیر جهاد کشاورزی در پایان تولید شیرخشک در داخل کشور، بیان کرد:

شیرخشک داخلی با کیفیتی قابل رقابت با نمونه‌های خارجی تولید می‌شود و تمام مراحل تولید آن قابل اندازه‌گیری و کنترل است.

 

 

انتهای پیام///

منبع
خبرگزاری صنایع
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کلید مقابل را فعال کنید