کد خبر:156402
پ
آلودگی شیر پاستوریزه
از سوی سازمان ملی استاندارد ایران:

آلودگی شیر پاستوریزه به سم آفلاتوکسین تکذیب شد

سازمان ملی استاندارد ایران با صدور بیانیه‌ای آلودگی شیر پاستوریزه به سم آفلاتوکسین را تکذیب کرد.

سازمان ملی استاندارد ایران با صدور بیانیه‌ای آلودگی شیر پاستوریزه به سم آفلاتوکسین را تکذیب کرد.

 

*** آلودگی شیر پاستوریزه به سم آفلاتوکسین تکذیب شد

 

به گزارش خبرگزاری صنایع، سازمان ملی استاندارد ایران، اظهارات کارشناس میهمان در رسانه ملی درخصوص آلودگی شیر پاستوریزه به سم آفلاتوکسین را تکذیب و بیانیه ای به شرح زیر صادر کرد:

در هفتاد و نهمین اجلاسیه شورای عالی استاندارد، مورخ ۸/۱۰/۱۳۶۶ اجرای استاندارد شیر پاستوریزه و در نود و یکمین اجلاسیه مورخ ۸/۹/۱۳۷۳ اجرای استاندارد سایر فرآورده‌های لبنی از جمله شیر فرادما، پنیر، کره، خامه و دوغ ( به استثنای تولیدات سنتی) اجباری اعلام شد.

در کشور ما تولید شیر و فرآورده لبنی به صورت صنعتی در سال ۱۳۳۳ در کارخانه شیر تهران شروع و این کارخانه در سال ۱۳۳۶ با ظرفیت ۴۵ تن در روز مورد بهره برداری قرار گرفت به تدریج و با افزایش جمعیت بر تعداد واحدهای تولیدکننده نیز افزوده شد.

در حال حاضر ۴۶۹ واحد تولیدی در زمینه تولید شیر پاستوریزه فعالیت دارند که از این تعداد ۴۵۱ واحد تولیدی (۹۵ درصد ) موفق به دریافت پروانه کاربرد علامت استاندارد ملی ایران شده اند و ۱۸ واحد تولیدی نیز در مراحل دریافت پروانه نشان استاندارد هستند.

 

*** کل فرآیند تولید از مواد اولیه تا محصول نهایی تحت کنترل و بازرسی

 

لازم به ذکر است، برای واگذاری پروانه، کل فرآیند تولید از مواد اولیه تا محصول نهایی تحت کنترل و بازرسی سازمان ملی استاندارد ایران قرار می گیرد و در صورت وجود هر گونه آلودگی و یا سم، بطور حتم با آن برخورد شده و از چرخه مصرف خارج می شود. علاوه بر آن با اجرای طرح کنترل بازار، صدها نمونه از سطح بازار در سراسر کشور خریداری و آزمایش می شود، لذا آماری که توسط فرد به اصطلاح کارشناس داده شده، واقعیت ندارد.

 

به گزارش خبرگزاری صنایع، امروزه میزان مصرف شیر یکی از مواد غذایی ضروری در سبد خانوار و همچنین به عنوان یکی از شاخص‌های سنجش رشد فرهنگی و اقتصادی جوامع مختلف محسوب می شود، لذا ضرورت دارد برای جلوگیری از تشویش اذهان عمومی که نتیجه ای جز نابودی صنایع تولیدی کشور آن هم در سال رونق تولید، ندارد، رسانه ملی از اظهارنظرهای غیرکارشناسی و بدون پشتوانه علمی و تحقیقاتی لازم جدا خودداری نماید.

انتهای پیام///

منبع
خبرگزاری صنایع
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

4 × یک =

کلید مقابل را فعال کنید