جهت افزایش کیفیت و استاندارد آرد و گندمهای تولیدی باید نظارت به تولید آرد به صورت جدی صورت گیرد.
به گزارش مرکز اطلاعرسانی و خبری صنایع ایران، حسینزاده امشب در جلسه کارگروه مدیریت، هدایت و تصمیم گیری چگونگی اصلاح کیفیت گندم، آرد و نان در استانداری اردبیل اظهار داشت: برای کنترل بیشتر کیفیت و کمیت تولید گندم و آرد باید کارخانههای آرد سازی مورد ارزیابی قرار گیرند.
معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استاندار اردبیل گفت: با ورود بخش خصوصی و راهاندازی نانواییهای چند منظوره کیفیت نان نسبت به گذشته بهبود یافته و در این راستا نیز باید نظارت به تولید آرد به طور جدی صورت گیرد.
حسینزاده با بیان اینکه گندم استان اردبیل از کیفیت مطلوبی برخوردار است افزود: گندم تولید شده در استان باید از مبدا برداشت تا محل تولید آرد مورد توجه قرار گیرد تا مشکلی برای کیفیت آرد مورد نیاز استان پیش نیاید.
*** نظارت به تولید آرد لازمه رقابت بین تولید کنندگان است
وی با تاکید بر اینکه اداره استاندارد و دانشگاه علوم پزشکی باید کیفیت نان و آرد را تایید کنند بیان کرد: وقتی نظارت کافی برای ارتقای کیفی تولید وجود داشته باشد، انگیزه رقابتی بین تولیدکنندگان و بازار تقاضا ایجاد میشود.
حسینزاده تعداد کارخانه آردسازی در استان را ۱۲ مورد عنوان کرد و اظهار کرد: اکیپهای نظارتی به صورت سرزده و سنجش همه جوانب در ساعات مختلف شبانه روزی از محلهای مورد نظر بازرسی داشته باشند.
حسین زاده گفت: از اینکه از سال ۹۳ در قیمت نان در استان اردبیل افزایش نداشتهایم با بررسی قیمت نان و افزایش کیفی آن در استان بصورت معقول درخصوص قیمت تصمیم گیری خواهد شد.
به گزارش خبرگزاری صنایع، معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استاندار اردبیل از دستگاههای مرتبط خواست ضمن بررسی قیمت نان مصرفی در استانهای همجوار گزارش خود را در جلسه آتی ارائه دهند.
انتهای پیام///
