اخبار برگزیده

کد خبر:61220
پ
۲۰۷۴۵۴۹

انعقاد قرارداد پژوهشی یک میلیارد تومانی در حوزه صنایع غذایی

موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با صنعت، قرارداد پژوهشی به میزان یک میلیارد و ۲۰۰ میلیون تومان منعقد کردند.

موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با صنعت، قرارداد پژوهشی به میزان یک میلیارد و ۲۰۰ میلیون تومان منعقد کردند.

به گزارش مرکز اطلاع‌رسانی و اخبار صنایع، دکتر قدیر رجب زاده امروز در نشست خبری با تاکید بر اینکه ۹۰ درصد طرح های پژوهشی این موسسه اجرایی می‌شود، گفت: ماموریت اصلی این موسسه، سلامت و امنیت غذایی است زیرا اگر این دو نباشد سلامت افراد به خطر می افتد.

انعقاد قرارداد پژوهشی یک میلیارد تومانی در حوزه صنایع غذایی

وی با بیان اینکه ۹۰ درصد طرح های پژوهشی این موسسه با صنعت منعقد می‌شود، افزود: فعالیت‌های محققان در این موسسه با مشارکت صنایع انجام می‌شود و در نهایت به مرحله اجرایی می رسد.

رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با بیان اینکه در این موسسه موضوعات مختلفی همچون آلاینده های مواد غذایی، تشخیص غذای حلال و تراریخته، تقلب در محصولات غذایی مورد بررسی قرار می گیرد، افزود: این موسسه عضو کارگروه استانداردسازی غذای حلال است و آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو، سازمان استاندارد و سازمان محیط زیست است.

وی در خصوص زعفران و پروژه هایی که این زمینه انجام می گیرد، گفت: در حال حاضر ۹۰ درصد زعفران دنیا در ایران تولید می‌شود. این محصول یک محصول استراتژیک برای کشور و استان خراسان به شمار می رود.

به گفته رجب زاده ۵۰ طرح آموزشی در زمینه زعفران در این موسسه پژوهشی اجرایی شده و یا در حال اجرا است.

به گزارش مرکز اطلاع‌رسانی و اخبار صنایع، رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی خاطرنشان کرد: تشخیص مواد غذایی تراریخته جزء تاکیدات برنامه ششم توسعه است. از این رو درصدد هستیم که محصولات تراریخته  را شناسایی کنیم.

انتهای پیام///

منبع
مهر
ارسال دیدگاه